生活飲用水指標(biāo)簡(jiǎn)介----感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)（16）上

感官性狀篇（5）：

1、色度

【描述性定義】

水的色度是對(duì)天然水或處理后的各種水進(jìn)行顏色定量測(cè)定時(shí)的指標(biāo)。 

【來(lái)源】

天然水經(jīng)常顯示出淺黃、淺褐或黃綠等不同的顏色。

這些顏色分為真色與表色。

真色是溶于水的腐殖質(zhì)、有機(jī)或無(wú)機(jī)物質(zhì)所造成。當(dāng)水體受到工業(yè)廢水的污染時(shí)也會(huì)呈現(xiàn)不同的顏色。

表色是沒(méi)有除去水中懸浮物時(shí)產(chǎn)生的顏色。 

【標(biāo)準(zhǔn)限值】不大于15度。

【監(jiān)測(cè)意義】

是評(píng)價(jià)感官質(zhì)量的重要指標(biāo)。

一般來(lái)講，水中有些帶色物質(zhì)本身沒(méi)有明顯的健康危害，色度在衛(wèi)生上意義不是很大。主要是考慮不應(yīng)引起感官上的不快。

2、渾濁度

【描述性定義】

由于水中含有懸浮及膠體狀態(tài)的顆粒，水產(chǎn)生渾濁現(xiàn)象。

【來(lái)源】

天然水的渾濁度是由于水中含有泥沙、粘土、細(xì)微的有機(jī)物和無(wú)機(jī)物、可溶性帶色有機(jī)物以及浮游生物和其它微生物等細(xì)微的懸浮物所造成。

【超標(biāo)危害】

當(dāng)渾濁度為10度時(shí)，會(huì)感到水質(zhì)混濁,水中的懸浮物能吸附細(xì)菌、病毒。

【標(biāo)準(zhǔn)限值】 

1NTU－散射濁度單位，小型集中式供水和分散式供水因水源與凈水技術(shù)受限時(shí)，按3NTU執(zhí)行。

【監(jiān)測(cè)意義】

它是反映天然水和飲用水的物理性狀的一項(xiàng)指標(biāo)，用以表示水的清澈或渾濁程度，是衡量水質(zhì)的重要指標(biāo)之一。

降低渾濁度有利于水的消毒，對(duì)確保給水安全是必要的。

出廠水的渾濁度低，利于加氯消毒后的水減少臭和味；有助于防止細(xì)菌和其它微生物的重新繁殖。

在整個(gè)配水系統(tǒng)中保持低的渾濁度，利于適量余氯的存在。

3、臭和味

【描述性定義】

被污染的水體往往具有不正常的氣味，用鼻聞到的稱為臭，口嘗到的稱為味。

【來(lái)源】

水生植物或微生物的繁殖和衰亡；有機(jī)物的腐敗分解；溶解氣體H2S等；溶解的礦物鹽或混入的泥土；工業(yè)廢水中的各種雜質(zhì)；飲用水消毒過(guò)程的余氯等。

【標(biāo)準(zhǔn)限值】 無(wú)異臭、異味。

【監(jiān)測(cè)意義】

臭和味會(huì)給人一種嫌惡的感覺(jué)?？梢酝茰y(cè)水中所含雜質(zhì)和有害成分。 　

4、肉眼可見(jiàn)物

【描述性定義】

肉眼可見(jiàn)物主要指水中存在的、能以肉眼觀察到的顆粒或其他懸浮物質(zhì)。

【來(lái)源】

土壤沖刷、生活及工業(yè)垃圾污染、水生生物、油膜及其它不溶于水的懸浮物。

含鐵高的地下水暴露于空氣中，水中的二價(jià)鐵易氧化形成沉淀。

水處理不當(dāng)也會(huì)造成水中絮凝物的殘留。

有機(jī)物污染嚴(yán)重的水體中藻類的大量繁殖，可造成水中大量有色懸浮物的產(chǎn)生。  

【超標(biāo)危害】

肉眼可見(jiàn)物超標(biāo)會(huì)給人一種嫌惡的感覺(jué)。

【標(biāo)準(zhǔn)限值】

飲用水不應(yīng)含有沉淀物、肉眼可見(jiàn)的水生生物及令人厭惡的物質(zhì)，即不得含有肉眼可見(jiàn)物。

【監(jiān)測(cè)意義】

水中含有肉眼可見(jiàn)物表明水中可能存在有害物質(zhì)或生物的過(guò)多繁殖。

5、pH值

【描述性定義】

pH值是氫離子濃度倒數(shù)的對(duì)數(shù)。

【超標(biāo)危害】

主要是考慮到對(duì)管道的影響，pH值過(guò)高或過(guò)低會(huì)腐蝕管道，而pH值對(duì)人體健康的影響沒(méi)有太大的直接關(guān)系。

世界衛(wèi)生組織還沒(méi)有pH的基于健康的準(zhǔn)則 值。

血液pH值即7.35-7.45。在人類進(jìn)化中， 從飲用天然水到自來(lái)水，在這個(gè)范圍內(nèi)，人體內(nèi)都具有強(qiáng)的pH值緩沖及調(diào)劑能力。 

【標(biāo)準(zhǔn)限值】6.5-8.5 

【監(jiān)測(cè)意義】

pH是最重要水化學(xué)檢測(cè)指標(biāo)之一，

因?yàn)樵S多水處理過(guò)程與pH有關(guān)。

澄清和消毒工藝過(guò)程應(yīng)控制pH，才能使之達(dá)到最佳化。

配水系統(tǒng)也必須控制pH，使其對(duì)管網(wǎng)的腐蝕性降至最小程度。